なた豆とはどんな豆でしょうか
マメ科の1歳草に属するのがなた豆です。
刀豆(とうず)、帯刀(たてわき)と言う呼び方をするケースもあります。
マメ科の1歳草の中において最大級の大きさを誇るなた豆ですが、大きい物になると丈だけで長さ5m以上、サヤだけでも50〜60cm位迄は成長するそうです。
そんなサヤに入っている豆も当然大聞く、3〜5cm位においてなる様です。
だいたいそら豆の一回り位大きい豆とイメージしていただけたらと思います。
栽培するとしたら春先に種を蒔きます。
夏になると花が咲きます。
白やピンク色の花が咲きますよ。
そしたら秋頃に実を付けていきます。
元々亜熱帯アジア地域で栽培されていた事もあり、比較的温暖な地域で栽培しやすい植物です。
日本になた豆が来たのは江戸とき代の初期の頃でサヤの形が刃物っぽかっ立ところから「刀豆」と書いて「なたまめ」と呼ぶ様になったそうです。
なた豆は強い豆で、ぐんぐんと育っていく事を受けて縁起物の豆、商売繁盛として親しまれてきた豆だったそうです。
またなた豆は花が次から次へと咲いていきます。
こうした所から子孫繁栄と言う意味も込められていたそうです。
また本当か嘘か定かにおいてありませんが、一説によると「ジャックと豆の木」と言うイギリス民話に登場する豆の木はなた豆がモデルになったんじゃないかとも言われているそうです。
勢いよくどんどんと伸びていく姿がそう連想指せたのかもしれませんね。
なた豆を英語において「ジャック・ビーン」と言うそうですから何か不思議な結び付きがありそうですね。
刀豆(とうず)、帯刀(たてわき)と言う呼び方をするケースもあります。
マメ科の1歳草の中において最大級の大きさを誇るなた豆ですが、大きい物になると丈だけで長さ5m以上、サヤだけでも50〜60cm位迄は成長するそうです。
そんなサヤに入っている豆も当然大聞く、3〜5cm位においてなる様です。
だいたいそら豆の一回り位大きい豆とイメージしていただけたらと思います。
栽培するとしたら春先に種を蒔きます。
夏になると花が咲きます。
白やピンク色の花が咲きますよ。
そしたら秋頃に実を付けていきます。
元々亜熱帯アジア地域で栽培されていた事もあり、比較的温暖な地域で栽培しやすい植物です。
日本になた豆が来たのは江戸とき代の初期の頃でサヤの形が刃物っぽかっ立ところから「刀豆」と書いて「なたまめ」と呼ぶ様になったそうです。
なた豆は強い豆で、ぐんぐんと育っていく事を受けて縁起物の豆、商売繁盛として親しまれてきた豆だったそうです。
またなた豆は花が次から次へと咲いていきます。
こうした所から子孫繁栄と言う意味も込められていたそうです。
また本当か嘘か定かにおいてありませんが、一説によると「ジャックと豆の木」と言うイギリス民話に登場する豆の木はなた豆がモデルになったんじゃないかとも言われているそうです。
勢いよくどんどんと伸びていく姿がそう連想指せたのかもしれませんね。
なた豆を英語において「ジャック・ビーン」と言うそうですから何か不思議な結び付きがありそうですね。